Description
RISOTTO CON RAPE E TREVISANA
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso, 2 rape, 2 cespi di trevisana, 40 g di burro, una cipollina, 50 g di parmigiano grattugiato, sale, pepe, brodo
Tempo: 40 minuti Vino: Verdicchio
Dopo averle mondate e lavate, tagliate le rape a tocchetti e …