Description
RISOTTO AL CAVOLFIORE Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 1 cavolfiore piccolo, 2 carote, 100 g di champignon, mezza cipolla, 1 l di brodo, mezzo bicchiere di vino bianco secco, mezzo limone, 8 cucchiai di olio d’oliva, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 cucchiaino di senape, sale, pepe. Tempo d…
