Description
QUICHE CON CIPOLLA E PANCETTA Ingredienti per 4/6 persone. Per la pasta brisée: 320 g di farina, 125 g di burro, sale. Per il ripieno: 600 g di cipolle ramate, 100 ml di latte, 200 ml di panna fresca, 2 uova, 30 g di farina, 1 pizzico di noce moscata grattugiata, 100 g di pancetta a dadini, 30 m…