Description
MEDAGLIONI DI ARAGOSTA IN GELATINA CON VERDURE Ingredienti per 4 persone: 1 aragosta di kg 1,2, mezza tavoletta da 1/2 lt di gelatina istantanea, 60 g di burro, 1 carota, 1 cipolla, 1 costa di sedano, pepe in grani, 1 foglia d’alloro, 3 cucchiai d’aceto, sale. Per il contorno: 150 g di carote…
