Description
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE 300 g di riso, 200 g di gamberetti surgelati, 80 g di burro, 3 cucchiai d’olio, 1 lt circa di brodo vegetale, una scodella di polpa di pomodoro tritata grossolanamente, uno spicchio d’aglio, una scodella di cozze e vongole cotte e sgusciate, sale, pepe, una m…