Description
POLENTA AL RAGU’ DI CARNE Ingredienti per 4 persone: 350 g di farina di mais, 200 g di carne di manzo macinata, 40 g di funghi secchi ammollati, un mazzetto di prezzemolo, 40 g di parmigiano grattugiato, 3 dl di brodo di carne, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 1 spicchio …
