Description
CINGHIALE ALLA MARESCA difficoltà: bassa preparazione: 10 minuti cottura: 2 ore e10 minuti Ingredienti per 6 persone: 1 kg di polpa di cinghiale, 200 g di cotenna di cinghiale, 1 cipolla, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 di di olio extravergine, 1 di di vino rosso, 1…
