Description
TIMBALLO DI RISO CON SALSA DI SCAMPI
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 400 g di code di scampi, 30 g di burro, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato, un cucchiaio d’olio Dante, un bicchiere di brodo, un bicchierino di cognac, una cipolla, un rametto di maggiorana, un pezzetto di p…
