Description
OLIVE RIPIENE ALL’ASCOLANA Ingredienti per 4 persone: 36 olive verdi grosse in salamoia (possibilmente tenere ascolane) , 2 uova, 150 g di farina bianca, 100 g di pangrattato, olio per friggere, sale. Per il ripieno: 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 150 g di lonza di maiale…