Description
ROASTBEEF TONNATO Ingredienti per 4 persone: * 700 g di controfiletto di manzo (o altro taglio per roastbeef) in 1 solo pezzo * 2,5 kg di sale grosso *150 g di tonno al naturale * 0,5 di di latte scremato * 2 pomodori * 1 cipollotto * 3 cetriolini sottaceto * 2 cucchiaiini di capperi sottaceto * …
