Description
Finocchi gratinati FINOCCHI GRATINATI Ingredienti per 4 persone: 400 g di finocchi, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, una manciata di pangrattato, 20 g di burro, sale. Per la salsa: 40 g di farina, 50 g di burro, mezzo litro di latte, 40 g di parmigiano grattugiato, un dl di panna, sale Monda…
