Description
RISOTTO GIALLOVERDE Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso, 600 g di piselli freschi, 2/3 zucchine, una piccola cipolla, circa 1,750 lt di brodo, una bustina di zafferano, vino bianco secco, 2 cucchiai d’olio d’oliva, 20 g di burro, sale, pepe, formaggio grattugiato Tempo: 30 minuti Diffico…
