Description
RISOTTO AI PORCINI Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso, 200 g di funghi porcini, 1/4 di cipolla, 1/2 spicchio d’aglio, prezzemolo, 50 g di burro, 1 dl di vino bianco secco, 5 dl di brodo di carne, 30 g di parmigiano grattugiato, sale, pepe Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cott…
