Description
VELLUTATA DI CAROTE Ingredienti per 4 persone: 800 g di carote, 2 tuorli, 5 dl di brodo vegetale, 1 cipolla, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 lt di latte, 40 g di parmigiano grattugiato Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Difficoltà: Media Spuntate le carote, raschiatele, lavat…
