Description
SPIEDINI DI ANGUILLA Ingredienti per 4 persone: 2 anguille di 300 g l’una circa, 1 limone, senape dolce, 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 10 foglie di alloro, 3 cucchiai di vino bianco secco, 20 g di pangrattato, sale, pepe Eviscerate le anguille, lavatele, asciugatele, t…