Description
ZUPPA VALPELLINESE Ingredienti per 4 persone: 500 g di cavolo verza, 250 g di fontina valdostana 400 g di fettine di pane di segale raffermo, 1,5 l di brodo di carne, 80 g di burro, 1 pizzico di noce moscata, 1 pizzico di cannella, sale, pepe Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 1 o…
