Description
ORZOTTO AI CECI
Ingredienti per 4 persone: 300 g di orzo, 150 g di ceci secchi, 1 foglie di alloro, 1/2 cipolla, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 costa di sedano, 1 carota, 30 g di parmigiano grattugiato, 1 lt di brodo di gallina, 5 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale, pepe
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