Description
UOVA STRAPAZZATE ALLA PANNA
Ingredienti per 4 persone: 6 uova, 2 scalogni, prezzemolo, 1 mazzetto di erba cipollina, 50 g di burro, 1,5 dl di panna, 30 g di emmental, sale
Sbattete in una terrina le uova, unite il prezzemolo e metà dell’erba cipollina tritati, la panna, metà…
