Description
BECCACCE AL GINEPRO Ingredienti per 4 persone: 2 beccacce, 100 g di burro, 12 bacche di ginepro, 1 dl di acquavite di ginepro, 2 rametti di timo, sale, pepe Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 30 minuti Vino: Brunello di Montalcino (rosso, Toscana), Barbaresco (rosso, Piemonte) Riducete in …