Description
PASTA ALLA NORMA
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti, 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 300 g di melanzane, 50 g di ricotta salata grattugiata, 300 g di pomodori, basilico, 1 cipolla, olio per friggere, sale fino e sale grosso, pepe Difficoltà: bassa Tempo di p…