Description
MAIALE SPADELLATO Ingredienti per 4 persone: 600 g di polpa di coscia di maiale a pezzi, 100 g di guanciale, 1 spicchio d’aglio, 1 dl di olio extravergine d’oliva, 2 foglie d’alloro, 100 g di passata di pomodoro,1 dl di vino rosso, sale Pelate l’aglio e tritatelo finemente…
