Milano , 30 Ottobre 2026

CUCINA CON I CAPPERI – PICCATE PICCANTINE – 1275

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Descrizione

PICCATE PICCANTINE

Ingredienti per 4 persone: 8 sottili fettine di vitello di circa 90 g l’una, 40 g di capperi sotto sale, 2 piccole cipolle rosse, 1 limone, 1 peperoncino rosso, 2 cucchiaini di pepe verde in grani, uno spruzzo di vino bianco, 30 g di burro, 70 g di farina bianca,…

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