Description
TESTINA DI VITELLO AL SUGO
Ingredienti per 4 persone: 500 g di testina di vitello disossata, 300 g di pomodori da sugo, 5 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 2 foglie di salvia tritate, 2 chiodi di garofano, 1 ciuffo di prezzemolo tritato, 1 limone, 50 g di burro, 2 cipolle, …
