Description
PASSATELLI Ingredienti per 4 persone: 180 g di pangrattato, 200 g di parmigiano grattugiato, 3 uova, 1 limone, 1,2 lt di brodo di carne, noce moscata, sale Versate in una terrina 150 g di parmigiano e il pangrattato, un pizzico di sale, una grattata di noce moscata e la scorza di limone grattugia…