Description
BRIOCHE RIPIENA Per la pasta: 300 g di farina bianca, 165 g di burro, 20 g di lievito di birra, 3 uova + un tuorlo, 1/2 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaio di zucchero, un cucchiaio di latte. Per il ripieno: 150 g di paté di fegato d’oca, 50 g di pasta di tartufi, 2 cucchiai di brandy Per 6 …
