Description
Rotolo di castagne ROTOLO ALLE MANDORLE E CASTAGNE 1 kg di castagne, 150 g di zucchero, 100 g di burro, 50 g di cacao amaro, un bicchierino di grand marnier, sale. Per la farcia: 100 g di burro, un tuorlo d’uovo, una bustina di vaniglina, 50 g di zucchero. Per la copertura: mandorle tritate…