Description
POLLO ALLA SALSA (Marche) Ingredienti per 4 persone: un pollo di kg 1,200, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, aceto, 4 peperoncini sott’aceto, un cucchiaio di capperi, 70 g di tonno sott’olio, uno spicchio d’aglio, una dozzina di olive, 300 g di filetti di pomodoro pelati, sale, pe…
