Descrizione
Crostata di mandorle CROSTATA DI MANDORLE (Molise)
Ingredienti per 8/10 persone. Per la pasta: 300 g di farina bianca, 80 g di zucchero a velo, 80 g di strutto o burro, 2 uova, 1 tuorlo, limone, sale. Per il ripieno: 250 g di mandorle sgusciate, 7 albumi, 150 g di zucchero a velo, limone, …
