Descrizione
Patate soffici alla crema di scalogno PATATE SOFFICI ALLA CREMA DI SCALOGNO
Ingredienti per 4 persone: g 800 di patate piccole, g 80 di scalogni, g 20 di burro, g 80 di emmenthal, g 15 di farina, g 20 di panna liquida, 1 uovo, 1/4 di cucchiaino di lievito per pizze, sale, pepe bianco
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