Descrizione
PATATE SOFFICI ALLA CREMA DI SCALOGNO
Ingredienti per 4 persone: g 800 di patate piccole, g 80 di scalogni, g 20 di burro, g 80 di emmenthal, g 15 di farina, g 20 di panna liquida, 1 uovo, 1/4 di cucchiaino di lievito per pizze, sale, pepe bianco
Preparazione: 40 minuti
1 Les…
