Description
MACCHERONI ALLA MESSINESE (Sicilia) Ingredienti per 4 persone: 300 g di maccheroni rigati, 500 g di melanzane, olio extravergine d’oliva, 30 g di lardo, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, 300 g di pomodori pelati, 70 g di caciocavallo, burro, olio per friggere, sale Preparazione: 20 minuti + il t…
