Description
MELANZANE AL FORNO Ingredienti per 4 persone: 600 g di melanzane, 400 g di polpa di pomodoro a pezzetti, olio extravergine d’oliva, 1 grossa manciata di foglie di prezzemolo, 2 spicchi d’aglio, peperoncino piccante, sale Preparazione: 15 minuti + il tempo di riposo Cottura: 40 minuti Difficol…
