Descrizione
PATATE RIPIENE (Toscana) Ingredienti per 4 persone: 4 patate a polpa gialla da 150 g ognuna, olio extravergine d’oliva, burro, 1 manciata di foglie di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, 80 g di mortadella, parmigiano grattugiato, 1 uovo, noce moscata, brodo, sale Preparazione: 30 minuti Cottura:…
