Description
RISO E FAGIOLI Dosi per 4 persone: l 1,5 di brodo, g 200 di riso superfino, g 300 di patate, g 150 di fagioli borlotti secchi, g 100 di lardo, olio extravergine di oliva, 1 cipolla, 1 carota, 1 costola di sedano, 1 foglia di alloro, Montasio stagionato o Parmigiano Reggiano grattugiato, sale Prep…