Description
GROSPIN DE MAGHETO Dosi per 4 persone: g 400 di rigaglie di pollo, aglio, olio extravergine di oliva, burro, 2 acciughe sotto sale, 6 olive nere, 2 foglie di salvia, 1 piccola manciata di prezzemolo, 1 cucchiaio di capperi sotto sale, mezzo bicchiere di vino bianco secco, 2 cucchiai di aceto, fet…