Description
CASSATELLE AL FORMAGGIO
Dosi per 6/8 persone: Per la pasta: g 300 di farina bianca, 1 uovo, g 30 di strutto o burro, sale.
Per il ripeno: g 200 di caciocavallo giovane, 4 acciughe sotto sale, olio per friggere
Preparazione: 30 minuti più il tempo di riposo
Cottura: 20 mi…
