Description
Melanzane alla provenzale Ingredienti per 4 persone: 4 melanzane, 3 uova, 350 g di pomodori, 2 mozzarelle, 1 cipolla, 3 spicchi d’aglio, 1/2 cucchiaio di prezzemolo, 3 foglie di basilico, olio, sale, pepe Tempo: 30 minuti Lavate e asciugate le melanzane, spuntatele e tagliatele a metà nel …
