Description
ACCIUGHE E COZZE FRITTE Ingredienti per 4 persone: 20 cozze già pulite, 12 acciughe fresche, 1 albume, pangrattato, prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, olio per friggere, 2 fette di pancarrè, sale, pepe Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 40 minuti + il riposo Vino: Greco di Tufo (bianc…