Description
ACCIUGHE RIPIENE AL PECORINO Ingredienti per 4 persone: 1 kg di acciughe, 50 gr di pecorino grattugiato, 2 spicchi d’aglio, 3 ciuffi di prezzemolo, 3 uova, 120 gr di pangrattato, 500 ml di olio per friggere, 300 gr di pomodori ramati, 20 ml di olio extravergine d’oliva, 10 gr di origa…
