Descrizione
RISOTTO ALLE ERBE E ZUCCHINE
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 4 zucchine, 1 mazzetto di erbe aromatiche miste (basilico, crescione, maggiorana, prezzemolo), 1 pezzetto di peperoncino, 1 spicchio d’aglio, 1 piccola cipolla, 60 g di burro, 2 cucchiaini di aceto balsamico, 50 g …
