Descrizione
AGNELLO BRODETTATO Tempo di preparazione: 1 ora e 20 minuti Difficoltà: media Ingredienti per 4 persone: 1 kg di agnello da latte, 50 g di prosciutto crudo, 50 g di strutto o di burro, 2 limoni, 3 tuorli, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 cipolla, 1 rametto di maggioran…
