Description
AGNOLOTTI TOSCANI ALLA MORTADELLA Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta fresca all’uovo, 70 g di mortadella, 300 g di fesa di vitello macinata, 30 g di pangrattato, 70 g di parmigiano grattugiato, 1 uovo, 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 1 dl di brodo di carne, sale, …
