Description
ANATRA ALLA ROMAGNOLA Ingredienti per 4/6 persone: 1 anatra già pulita e tagliata a pezzi, 30 g di funghi porcini secchi, 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 100 g di pancetta a dadini, 1 cipolla, 1 carota, 2 coste di sedano, 30 g di burro, 2 dl di vino bianco secco, 1 cucchiaio …
