Description
ANATRA ALLA TIROLESE Ingredienti per 4 persone: 1 petto d’anatra da 600 g, 500 g di mele renette, 100 g di marmellata di ribes, 1 dl di vino bianco, 3 pezzetti di noce moscata, 1 pezzetto di cannella, 3 cucchiai di marsala, 3 cucchiai di aceto aromatico, 3 cucchiai d’olio extravergine…
