Description
ANIMELLE ALLO ZAFFERANO Ingredienti per 4 persone: 600 g di animelle di vitello – mezzo cucchiaino di zafferano – 80 g di burro – 150 g di piselli freschi sgranati – 80 g di prosciutto cotto – 2 di di latte – 20 g di farina bianca – sale e pepe vini consi…