Description
ANOLINI ALLA PARMIGIANA
Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta fresca all’uovo, 1 stecca di cannella, 600 g di polpa di manzo, 70 g di parmigiano grattugiato, 40 g di pancetta in una sola fetta, 2 uova, noce moscata, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 50 g di burro, 1 carota,…
