Description
ANOLINI ALLA PIACENTINA Ingredienti per 4 persone: per la pasta: 400 g di farina 2 uova per il ripieno: 250 g di carne di manzo 2 spicchi d’aglio 50 g di burro 150 g di pangrattato 300 g di Grana Piacentino grattugiato 2 uova 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 200 ml di vino rosso brodo n…
