Description
ANOLINI PIACENTINI (Emilia Romagna) Tempo di preparazione 40’ Tempo di cottura 2 ore e 30’ Ingredienti per 4 persone per la pasta 400 g di farina 2 uova per il ripieno 250 g di carne di manzo 2 spicchi d’aglio 50 g di burro 150 g di pangrattato 300 g di Grana Piacentino grattugiato 2 uova 1…