Description
ARANCINI DI RISO Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 1 bustina di zafferano, 3 uova, 120 g di piselli ( anche surgelati), 60 g di caciocavallo grattugiato, 200 g di carne di manzo macinata, 1/2 cipolla, 1 spicchio d’aglio, brodo di carne, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, 4 cucch…
