Description
ARROSTO AL LATTE Ingredienti per 4 persone: 600 g di polpa di cavallo in un solo pezzo, 40 g di burro, 2 cipolle, latte, sale, pepe Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 2 ore e 20 minuti Regione: Lombardia Vino: Oltrepò Pavese Rosso (Lombardia), Cirò Rosso (Calabria) Sbucciate le cipolle, …
